Sartn hierro mineral B con mango de haya De Buyer

De Buyer ha presentado un nuevo modelo de sartn pensado especialmente para nosotras: Las enamoradas de sus sartenes de hierro! Se trata de su popular sartn Mineral B pero con un acabado todava ms rstico gracias a las inserciones de madera de haya en el mango. Estas inserciones nos ayudan a cocinar ms cmodamente sin quemarnos y adems le dan un aspecto precioso a la sartn. La encuentro preciosa!

Las sartenes de hierro Mineral B de De Buyer son ideales para cocinar saludablemente ya que se fabrican en hierro sin emplear productos qumicos ni recubrimientos extraos. Son perfectas tanto para dorar carnes como para saltear vegetales o hacer huevos fritos. Adems son aptas para todas las fuentes de calor incluida la induccin.

1. Fabricadas artesanalmente en hierro.
2. Sin emplear productos qumicos ni recubrimientos extraos ni metales pesados,
3. Se tratan con una capa de cera de abeja natural que protege la sartn desde que sale de fbrica hasta que la recibes en casa.
4. Con el uso, van adquiriendo una ptina que las hace antiadherentes de una forma natural.
5. Ideales tanto para dorar o asar carnes como para saltear vegetales o hacer huevos fritos.
6. Aptas para todas las fuentes de calor incluida la induccin.
7. Como todas las Mineral B, Estn fabricadas en Francia!

Por qu nos gusta la sartn de hierro Mineral B con mango de haya

1. El hierro mineral distribuye tan bien el calor en toda la superficie de la sartn que cualquier alimento queda estupendamente cocinado y doradito por igual.
2. Estn hechas a prueba de bomba. Te durarn toda la vida si las cuidas bien. Como t sabes.
3. El mango de madera de haya le da un aspecto precioso y nos ayuda a cocinar de forma ms cmoda.

Medidas

Cosas que es importante saber de las sartenes de hierro Mineral B

• Las De Buyer son sartenes fabricadas en Francia, y las nicas que existen con un certificado de pureza del hierro superior al 99%. Las mejores!
• Son sartenes de hierro, as que pueden oxidarse. Cmo evitarlo? Evita el contacto prolongado con el agua, no las dejes secar al aire: simplemente, tras lavarlas, scalas con un pao. Si quieres, puedes dejarlas unos minutos a fuego bajo de nuevo para que pierdan la humedad del todo mientras acabas de hacer la cocina (es un truco muy fcil de seguir y de lo ms til).
• Si vas a dejarlas muchos das sin uso, puedes aplicar un poco de aceite y esparcirlo por la superficie con un papel de cocina, pero para nada es imprescindible.
• Antes del primer uso, es muy interesante hacerles un curado. Ese curado las hace ms antiadherentes de una forma natural. El curado es super simple de hacer. Mira el vdeo que hay entre las fotos para saber cmo hacerlo.
• Tienes una sartn para toda la vida! Puedes frotarla con esponja suave, o lavarla con nanas si lo requieres para despegar la comida, que no le pasar nada a la sartn! (no hay en ella antiadherente que puedas daar). Se pueden volver negras, por igual o a trozos. No te preocupes que como ms negras mejor te irn.
• Si salen motitas de xido, pasa un papel de cocina con aceite, y vers cmo se va por arte de magia. Si la parte oxidada es ms grande, pasa el nanas sin miedo. No le pasar nada; es una sartn totalmente de hierro: bajo la capa de hierro, hay ms hierro.
• Si has tenido que rascarla con nanas o simplemente si te apetece, puedes hacerle el curado de nuevo, pero no es para nada imprescindible que lo vayas haciendo.