Sartn de hierro fundido Flavour WMF

La Sartn de hierro fundido Flavour WMF es mucho ms que una sartn. Si te fijas, vers una elegante pieza de hierro fundido esmaltado, de paredes altas y rectas, con un diseo moderno y minimalista, un acabado exclusivo y una excelente funcionalidad. Una sartn tipo saut de 28 cm, fabricada a mano en Alemania, con toda la excelencia de la mejor artesana tradicional. Vers una pieza nica y atemporal, hecha para durar toda la vida y con la que conseguirs resultados maravillosos, gracias a su perfecta retencin y distribucin del calor.

Qu distingue a la sartn de hierro fundido Flavour WMF

Entre sus muchas cualidades, la construccin en hierro fundido de la sartn Flavour y su moderno diseo atemporal, al ms puro estilo de las tradicionales sauts francesas, convierten a esta sartn en una pieza esencial en la cocina, que destaca por:

• Su excelente retencin y distribucin del calor. El hierro fundido es un material que absorbe y retiene el calor de maravilla, transmitindolo por todo el cuerpo de la sartn de manera uniforme. Es una saut ideal para cocinar a altas temperaturas, pero sin necesidad de hacerlo a potencia alta, gracias a la gran eficiencia del hierro. Una sartn perfecta para saltear, frer, dorar, marcar, reducir, asar y cocer. Y tambin para guisos o estofados, platos de chupchup que requieran de cocciones a fuego lento
• Su esmaltado negro mate le confiere una gran elegancia y hace que no requiera de ningn curado previo a su uso. Es un revestimiento duradero y libre de antiadherentes artificiales. La sartn es antiadherente de forma natural y te va a durar toda la vida. Con su uso y el paso del tiempo, la superficie esmaltada adquiere una ptina que acenta esa antiadherencia natural.
• Es apta para todo tipo de cocinas, incluida induccin. Tambin es apta para su uso en el horno, hasta 250 C. Esto la hace muy funcional, ya que podrs empezar cocinando tus recetas en el fuego y, si lo requieren, acabarlas en el horno sin tener que cambiar de utensilio.
• Su diseo tipo saut, de paredes altas y rectas, le confiere una mayor capacidad y una gran versatilidad. No solo es una sartn de 28 cm para frer, saltear, dorar o asar; tienes tambin unacazuela baja de 28 cm, con una capacidad de 3,4 litros, en la que podrs cocinar tus mejores recetas a fuego suave. Guisar, estofar, hacer salsas y reducciones, incluso arroces caldosos y risottos. Adems, es un estupendo molde o bandeja para hornear masas de pan, bizcochos, tartas dulces y saladas o pizzas y empanadas.
• Su fabricacin artesanal. La sartn Flavour se fabrica en Alemania y a mano. Esta fabricacin artesanal hace de cada saut una pieza nica, que muestra la perfecta imperfeccin de los utensilios hechos a mano, uno a uno, que siendo perfectos no son exactamente iguales entre ellos. Cada sartn tiene un nmero nico que indica su produccin.
• Su mango y asa de sujecin. Con un dimetro de 28 cm y siendo una pieza de hierro fundido, no es una sartn ligera, por lo que el asa de agarre facilita su manejo y lo hace ms seguro. El mango y el asa son de hierro fundido, por lo que se calientan al cocinar, tanto en el fuego como en el horno. Deben usarse guantes de cocina o agarradores cuando la lleves de los fogones al horno o a la mesa.
• Es robusta y fabricada para durar toda la vida. Dispone de una garanta de 30 aos para la superficie esmaltada, tanto interior como exterior. Para evitar daar la superficie esmaltada, cocina siempre con utensilios de madera, de nailon o de silicona termorresistente. No deben usarse utensilios metlicos afilados.
• Su fcil limpieza. La superficie esmaltada hace que su limpieza a mano sea muy fcil y cmoda. Al ser de hierro fundido, no es apta para el lavavajillas, pero se limpia muy fcilmente con una esponja suave.

Nota: Para cocinar con la sartn Flavour, hay que calentarla progresivamente y siempre con un poco de aceite (nunca debe calentarse en vaco). El calentamiento ha de hacerse a potencia media/baja, dejando que la sartn se caliente de manera uniforme por completo, para aprovechar la gran retencin del calor del hierro y toda su eficiencia.

Caractersticas

• Sartn tipo saut de hierro fundido esmaltado en color negro mate.
• Fabricacin artesanal. Nmero nico que indica su produccin.
• Fabricada en Alemania.
• Dimetro 28 cm
• Capacidad: 3,4 litros.
• Altura: 6,3 cm.
• Diseo elegante y moderno.
• Paredes altas y rectas.
• Mango elegante y ergonmico.
• Asa de sujecin para un manejo cmodo y seguro.
• Gran retencin del calor y excelente transmisin dela temperatura.
• Apta para todo tipo de cocinas, incluida induccin.
• Apta para su uso en el horno. Mximo a 250 C.
• Limpieza a mano con detergente y esponja suaves.
• No apta para su uso en lavavajillas.
• Usar con utensilios de madera, nailon o silicona, para mantener el esmalte en perfecto estado.
• Garanta de 30 aos para la superficie esmaltada interior y exterior.

Por qu nos gusta la Sartn de hierro fundido Flavour WMF

1. Es una saut maravillosa, cocinars todo lo que imagines.
2. Se aprecia totalmente el sello de WMF: diseo moderno y elegante sumado a una extraordinaria calidad.
3. La gran retencin y transmisin del calor del hierro, proporcionan unos resultados extraordinarios y muy sabrosos.
4. Es perfecta para cocinar a altas temperaturas, sin tener que subir el fuego.
5. Y tambin para guisos suaves y cocciones a fuego lento.
6. Vas a disfrutar cocinando con ella. Y presumiendo de su diseo!