Sartn Alchimy De Buyer

Saltea, fre y flambea como un chef profesional con la Sartn Alchimy De Buyer. Su diseo multicapa de mayor densidad combina el acero inoxidable con un interior de aluminio, lo que garantiza la distribucin uniforme de la temperatura para una coccin ms eficiente y sostenible.

El reparto homogneo del calor permite el control total de la temperatura, siendo ideal tanto para marcar un buen filete, frer huevos o patatas, saltear verduras, caramelizar cebolla e incluso flambear pia. Y al ser apta para el horno, podrs gratinar o dar un toque final a tus platos en la misma sartn.

La coleccin Alchimy De Buyer rinde homenaje a todos los cocineros y al Bocuse D’Or en los casi 100 aos de colaboracin entre la marca francesa y el mundo de los chefs.

Caractersticas

• Cuerpo de 3 capas de acero inoxidable 18/10 con el interior de aluminio.
• Mayor densidad por capa del mercado, lo que supone una mayor retencin y distribucin del calor.
• Difusin homognea de la temperatura por todo el cuerpo. Diseada para reducir y optimizar el consumo energtico.
• Idntica reactividad cuando la temperatura aumenta y disminuye.
• Fcil de limpiar, saludable y duradera.
• Mango elevado y mejorado. De acero inoxidable, es ergonmico para un cmodo manejo, y hueco para evitar que se caliente. Remaches prensados que lo hacen totalmente hermtico. Al ser alzado, es ideal para una mejor organizacin de los fogones.
• Apta para todo tipo de fuegos, incluidos horno e induccin.
• Apta para su limpieza en lavavajillas.
• Fabricada en Francia.

Medidas:

Puedes ver toda la gama Alchimy aqu.

Por qu nos gusta la Sartn Alchimy De Buyer

1. Es sartn perfecta para que cocines tus recetas como un autntico chef. Diseada para satisfacer a los cocineros ms exigentes y para un uso intensivo con los mejores resultados.
2. Su diseo multicapa de mayor densidad es ideal para lograr un control absoluto de la temperatura, calentndose y distribuyendo la temperatura de forma homognea. Perfecta para reducir el consumo energtico.
   
3. Vas a poder dar un acabado en el horno a cualquier receta que lo requiera. En la misma sartn puedes hacer todos los pasos de forma cmoda y rpida. Y sin ensuciar nada ms!
4. El mango elevado permite ocupar los fogones sin molestar al resto de piezas con las que ests cocinando. En De Buyer han pensado en todo!