Rollo de polipropileno De Buyer

Con el Rollo de polipropileno De Buyer tienes 10 metros de cinta de acetato para que puedas preparar tus recetas fras, dulces o saladas, dndoles un acabado profesional.

Ideal para tus semifros, mousses, gelatinas, tartas fras o heladas o incluso para el emplatado de tus platos de fiesta, corta la longitud que necesites y colcala en el interior del molde, pegada a sus paredes, antes de verter la mezcla de tu receta.

Una vez fro, desmolda y retira la cinta con cuidado para un acabado limpio, tan perfecto como el de pastelera. El rollo de polipropileno de De Buyer est disponible en dos formatos con distinta altura, para que puedas utilizarlos con cualquiera de tus moldes:

• Rollo de 4,5 cm
• Rollo de 6 cm

El consejo de Claudia: Para mantener la cinta de acetato en el molde sin que se mueva, emplea un poco de mantequilla repartida en varios puntos. Esto la fijar a las paredes del molde y podrs verter la mezcla cmodamente.

Por qu nos gusta el Rollo de polipropileno De Buyer

1. Dar a tus tartas fras y a tus semifros un acabado profesional.
2. Con 10 metros de cinta, tienes para muchos postres!
3. Es una cinta ancha, disponible en dos alturas, ideal para todos tus moldes.