Plancha rectangular de hierro con asas Lodge

Con sus 43 cm de largo, la Plancha rectangular de hierro con asas Lodge te proporcionar una amplia superficie para cocinar lo que quieras como un autntico chef, con unos resultados maravillosos. Esta plancha de acero al carbono de alta resistencia es ideal para cocinar de forma natural y saludable todo lo que t quieras. Desde un entrecot, a asar unas gambas, saltear unas setas, cocinar unos lomos de salmn en la parrilla o marcar unas verduras en la barbacoa. Una plancha para toda la vida, con la que cocinars a las mil maravillas.

Fabricada en acero al carbono, su calentamiento es rpido, proporcionando una excelente retencin de la temperatura y un reparto uniforme del calor. Los alimentos se cocinan a altas temperaturas, de forma sana y natural, con unos resultados de sabor maravillosos. La plancha cuenta con dos asas remachadas que facilitan su manejo y podrs usarla en cocina de gas, horno, parrilla, barbacoa o sobre la hoguera.

Qu distingue a la Plancha rectangular de hierro con asas Lodge

• Su construccin en acero al carbono. La plancha est fabricada en acero al carbono con asas remachadas en acero, sin ningn tipo de revestimiento antiadherente, ni elementos txicos. Totalmente libre de PFOA y PTFE. Podrs usar cualquier utensilio al cocinar con ella, incluso los de acero inoxidable.
• Su manejabilidad. Aun siendo una plancha amplia y robusta, su diseo est pensado para poderla manejar de forma fcil. Sus asas son amplias y hacen muy fcil llevarla de la barbacoa o del horno a la mesa.
• Su durabilidad. Al estar fabricada en hierro, es una plancha con una enorme durabilidad, la tendrs para cocinar durante toda la vida.
• Su tratamiento o curado de fbrica. La plancha rectangular de hierro Lodge recibe en fbrica un curado o sazonado, para que cuando la recibas en casa est lista para cocinar. Este proceso de curado, llamado polimerizacin, consiste en aplicar una capa de aceite vegetal a la pieza y calentarla en el horno a una temperatura lo bastante alta para que el aceite se una al hierro. Este proceso proporciona a los utensilios Lodge su clsica ptina negra, creando una superficie de coccin naturalmente antiadherente, que es tambin una capa protectora que ayuda a evitar que los utensilios se oxiden.
• Sus excelentes propiedades antiadherentes. La plancha rectangular de hierro Lodge ofrece un antiadherente natural, que permite incluso cocinar casi sin aceite. Adems, cuanto ms la uses, ms antiadherentes ser.
• Su rpido calentamiento y su retencin del calor. Al ser de acero al carbono, su calentamiento es ms rpido que en de una plancha de hierro fundido. El cuerpo de la plancha reparte y mantiene el calor de manera uniforme por ms tiempo. Esto permite sellar los alimentos con sus propios jugos, manteniendo todo su sabor. El resultado es mucho ms sabroso, como los sabores de siempre.
• Su versatilidad. La plancha de hierro Logde es apta para cocinas de gas (con llama), barbacoa, parrilla, horno y hogueras. No es apta para su uso en cocinas de superficie lisa.
• Los ms de 125 aos de experiencia de Lodge en la fabricacin de piezas de hierro. Fabricantes desde 1896, Lodge es una marca icnica no solo en EEUU, pas de origen y en el que siguen fabricando todos sus productos de hierro y hierro fundido, en las fundiciones Lodge de South Pittsburg, Tennesse.

Cuando quieras usarla, tan solo has de dejar que la plancha se caliente gradualmente, para que el calor se reparta de forma homognea por toda la pieza, y empezar a cocinar cuando est muy caliente. Para limpiarla, djala enfriar antes; lvala con una esponja y detergente no abrasivos y aceita la superficie interior ligeramente, para evitar que se oxide. Para su ptima conservacin, es recomendable guardarla siempre en un lugar seco.

NOTA: El curado de fbrica confiere a la plancha de hierro Lodge un acabado rstico con ciertas imperfecciones, tales como alguna marca marrn en el borde, en el mango o el asa. No te preocupes! Son pequeos puntos en los que el aceite no se ha integrado al hierro, pero puedes usar tu pieza sin problemas. No se trata de un defecto ni es xido y desaparece con el uso y el cuidado habitual.

Caractersticas:

• Plancha rectangular de acero al carbono.
• Asas de acero remachado.
• Asas amplias para un manejo cmodo y seguro.
• Gran durabilidad.
• Curada en fbrica con aceite vegetal 100% natural.
• Antiadherencia natural.
• Excelente retencin y distribucin de la temperatura.
• Apta para cocinas de gas (llama). Apta para horno, barbacoa, chimenea y hoguera.
• No apta para cocinas con superficie lisa.
• Ideal para saltear, dorar, asar, hornear y para cocinar a la plancha sin grasa, de forma natural y ligera.
• Fabricada en Estados Unidos.
• Requiere limpieza a mano, no apta para lavavajillas.
• Medidas:
  • Superficie de coccin: 43 cm de largo x 22,70 cm de ancho.
  • Exterior: 54,45 cm de largo x 26,035 cm de ancho.
  • Altura: 2,36 cm.
  • Altura con asas: 6,66 cm.
• Peso: 3,528 kg.

Por qu nos gusta la Plancha rectangular de hierro con asas Lodge

1. Es una plancha con una amplia superficie para cocinarlo todo.
2. Es perfecta para cocinar de forma sana, natural y en cualquier lugar!
3. Podrs dorar, asar, cocinar a la plancha, hornear, en la parrilla, la hoguera o la barbacoa.
4. Su retencin y distribucin del calor es maravillosa.
5. Recuperars los sabores de siempre al cocinar con ella.
6. Y la tendrs para siempre!