Parrilla grill rectangular Tradition de Le Creuset

La Parrilla grill rectangular Tradition de Le Creuset es un grill ideal para los cocinillas con aspiraciones a dominar el arte de la plancha. Del mismo tamao que su hermana la parrilla lisa, est especialmente indicada para cocinar carnes con un toque profesional.

Perfecta para cocinar de forma ligera y usando poca grasa, a la plancha, cuenta con unas dimensiones generosas, de 32 cm x 21,8 cm, que ofrece una amplia superficie de coccin. Una parrilla que te durar toda la vida. Una buena inversin cocinera.!

El hierro tiene la virtud de repartir muy bien el calor, as que incluso en una parrilla rectangular, los extremos se calientan estupendamente! A pesar de ello, y como siempre decimos, es importante calentarla a temperatura baja-media, y subir el fuego a todo gas si quieres cuando ya est caliente y disfrutar as de una buena plancha!

NOTA: Cocinar en una parrilla de hierro no tiene nada que ver respecto hacerlo en una parrilla antiadherente: el hierro consigue mucha ms temperatura y sellar los alimentos reteniendo todo el sabor (y evaporando los jugos, evitando as que la carne quede hervida). En una parrilla de hierro la carne queda asada!

Y sabes qu? Si compras una parrilla que es 100% de hierro, como las rectangulares o redondas sin mango, son piezas aptas para el horno (son hierro puramente!!), as que en ellas puedes hacer pizzas espectaculares, una pieza de carne o pescado directamente al horno, usarla para hacer una gallete o tarta de hojaldre o brisa, hacer galletas… Tienes una superficie de hierro increble para hornear!

Lo que distingue a la parrilla grill

1. Fabricada en hierro fundido que transmite y distribuye el calor a las mil maravillas.
2. Revestimiento vitrificado, negro en el interior, que no requiere ningn curado previo al uso. La opcin perfecta para evitar revestimientos extraos.
3. Apta para todo tipo de fuente de calor, como la induccin y el horno, incluso la barbacoa de lea o carbn vegetal.
4. Resaltes o estras en el fondo especialmente indicados para carnes a la plancha, ya que separan el alimento del fondo retirando parte de la grasa.
5. Asas cmodas de agarrar.
6. Apta para lavavajillas.
7. Garanta de por vida.

Medidas

• Medida parrilla con asas: 38,5 x 21,8 cm

• Superficie de coccin (sin asas): 32 x 21,8 cm

Por qu nos gusta la Parrilla grill rectangular Tradition Le Creuset

1. Adorars el fondo estriado de grill que funciona estupendamente con las carnes al separar del alimento la grasa que desprenden, y que imprime a cualquier pieza ese acabado tan profesional.
2. Como todos los productos Le Creuset, no solo es prctica y duradera, sino tan bonita que sirve para presentar los alimentos en la mesa.
3. La carne queda realmente asada, no hervida, y en tiempo rcord.
4. Es una parrilla apta para el horno, as que se convierte en una pieza de lo ms verstil, en la que tambin puedes hacer pizzas, galletas, galletes de pasta brisa, pescados o carnes con su acompaamiento… Un bsico en cualquier cocina.