Olla a presin Vitesse BRA

La olla a presin Vitesse de BRA es una olla a presin digna de su nombre, porque es rpida para los ms exigentes y una eficacia y seguridad para un nivel de cocina intensiva (en resumen, Ideal para tu da a da!).

Fabricada en acero de alta calidad, acero inoxidable 18/10, es una olla muy resistente al desgaste.

Es una olla ficl de utilizar, con un sistema de funcionamiento tradicional y dos niveles de presin:

• Nivel de presin 1, para cocciones suaves (pescado y legumbres).
• Nivel de presin 2, para cocciones estndares del resto de alimentos.

La olla vitesse garantiza un rpido calentamiento y reparto del calor homogneo gracias a su triple fondo difusor, y es apta para todo tipo de cocinas, incluida la induccin.

Dispone de dos programas de coccin, 3 sistemas de seguridad a presin y 1 sistema de bloqueo de apertura, cumpliendo con la normativa CE.

Qu puedes cocinar en olla rpida

La olla a presin Vitesse es perfecta para cocinar todo tipo de recetas de forma rpida y muy saludable, conservando al mximo las vitaminas y nutrientes de los alimentos, y reduciendo al mnimo el tiempo de elaboracin. La coccin en olla a presin permite ganar mucho ms de la mitad del tiempo, por lo que preparar cualquier guiso es muy rpido y eficiente y adems supone un importante ahorro de energa.

Aqu tienes algunos platos que puedes preparar utilizando una olla rpida:

1. Guisos y estofados: Prepara un estofado de ternera con zanahorias, patatas y cebolla cocidos con tomate y un toque de vino tinto, o un guiso de lentejas con chorizo, panceta, zanahorias, y pimientos.
2. Carnes: El pollo al chilindrn con muslos de pollo, pimientos, tomate, cebolla y ajo es una opcin deliciosa, al igual que las costillas de cerdo cocidas en su jugo y luego gratinadas con salsa barbacoa.
3. Legumbres: Disfruta de garbanzos cocidos con espinacas, ajo y especias, o de una fabada asturiana con fabes, chorizo, morcilla y tocino.
4. Arroces y paellas: Puedes cocinar arroz con pollo, guisantes, pimiento y azafrn, o una paella de mariscos con una mezcla de gambas, mejillones, tomate y pimientos.
5. Cocina al vapor: Opta por verduras al vapor como brcoli, zanahorias y coliflor, o pescado al vapor como filetes de merluza o salmn con hierbas y limn.
6. Pasta: Cocina espaguetis bajo presin con salsa de carne a la boloesa, o macarrones con una mezcla de quesos hasta conseguir una textura cremosa.
7. Pescados: Elige entre merluza en salsa verde con guisantes, perejil y vino blanco, o salmn cocido con un surtido de verduras para una comida rpida y saludable.
8. Sopas y caldos: Una sopa de verduras con una mezcla de vegetales de temporada o un caldo de pollo con pollo, cebolla, apio y zanahorias son ideales para un plato reconfortante.
9. Postres: Prepara un flan de huevo con huevos, leche y azcar cocidos al vapor, o arroz con leche, cocido lentamente en leche con canela y limn.
10. Panes y bizcochos: desde pan bao al vapor a bizcochos super esponjosos.

Te permite cocinar de forma muy rpida utilizando su tapa, pero adems es perfecta como olla convencional para preparar, si as lo deseas, multitud de recetas de forma tradicional.

Caractersticas

• Fabricacin en acero inoxidable 18/10 con gran resistencia al desgaste.
• Fondo difusor que consigue la temperatura ptima rpidamente, apto para todo tipo de cocinas, incluida la induccin.
• Asa y mango ergonmico de baquelita termo resistente.
• Dos niveles de coccin y dispositivo de despresurizacin.
• Dispone de 4 sistemas de seguridad:
• 3 sistemas de seguridad a presin
• 1 sistema de bloqueo de apertura
• Sistema de cierre deslizante, con apertura y cierre mediante encajado de tapa y cuerpo.
• Vlvula de funcionamiento de acero inoxidable 18/10.
• Cuerpo apto para lavavajillas.

Medidas

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