Molde Tarta Tatin Emile Henry

Un set de molde y plato cermico para elaborar la receta completa de la tradicional y conocida Tarta Tatin! … y mucho ms, sigue leyendo!

El set Tarta Tatin de Emile Henry est pensado para hacer primero el caramelo en el molde (la cazuela) directamente, y despus introducir la fruta y la masa para pasarla a hornear en el mismo molde al horno.

Finalmente, podremos desmoldar invirtiendo la tarta con el plato y presentarla en la mesa. Recuperar el sabor original de la tarta Tatin es ms fcil y rpido que nunca! Y lo haces en una pieza nica y de lo ms bonita.

Pero esto no es todo, porque debes saber que la cazuela es una pieza cermica de lo ms verstil: en ella podrs cocinar excelentes recetas como arroces, guisos, todo tipo de grano, pescados o asados. As, tienes no solo un molde, sino una cazuela en la que cocinar en el da a da, manteniendo las propiedades de difusin del calor de la cermica y una excelente presentacin en la mesa. Por su lado, el plato es un plato amplio y bonito, perfecto para usar en cualquier ocasin y en el da a da para llevar pan, embutidos, queso, aperitivos… Un plato de calidad para presentar en la mesa.

• Dimetro interior del molde: 27 cm
• Dimetro exterior: 33 cm
• Capacidad: 2,65 litros

La cermica vitrificada es resistente a cortes y el calor se reparte lenta y uniformemente cociendo perfectamente nuestras recetas. Con una presentacin excelente, podremos llevar la tarta a la mesa directamente en el molde mantenindola caliente por ms tiempo. Es apto para horno, microondas y lavavajillas.

Es apto para todo tipo de cocinas, excepto induccin, y es apta para el horno.

Si buscas inspiracin para hacer deliciosas tartas tatin, puedes ver varias recetas en nuestro blog, aqu.

Medidas

Foto: Receta: Tarta tatin de manzana (Yerbabuena en la Cocina)