Molde redondo ondulado Emile Henry

El molde para tartas ondulado Emile Henry es uno de los ms representativos y populares de la marca. Es un molde precioso y verstil, fabricado artesanalmente en Francia con la calidad de arcilla, esmaltado y acabado que Emile Henry aplica en todas sus piezas.

Se trata de un molde de 26cm de dimetro y 5,5cm de altura, ideal para tartas tradicionales y para usar como fuente para hornear y servir todo tipo de recetas: desde usarlo para servir una ensalada a molde para quiches, para hornear bizcochos o tartas tradicionales con masa brisa… Es un molde que usars constantemente!

La cermica vitrificada es resistente a los cortes (puedes cortar en ella que no se raya!) y el calor se reparte lenta y uniformemente cociendo perfectamente nuestras recetas. Con una presentacin excelente, podrs llevar la tarta a la mesa directamente en el molde mantenindola caliente por ms tiempo.

Es apto para horno, microondas y lavavajillas.

Para qu podrs usar el molde ondulado Emile Henry

• Para hornear bizcochos
• Para tartas con masa de hojaldre o tartas de masa brisa
• Para usar de ensaladera y llevar a la mesa ensaladas de arroz, legumbres, pasta o ensaladas verdes
• Crumbles de lo ms bonitos y deliciosos
• Brownies y blondies
• Gratines y pasteles de patataPasteles de verduras
• Pastel de carne o Shepherds Pie
• Arroz al horno
• Pollo al horno con verduras
• Lasaas o pasteles de pasta
• Para usar de frutero en la cocina o llevar fruta a la mesa
• Para panna cottas y flanes a tamao XL

Caractersticas:

• Medidas: 26cm de dimetro y 5,5cm de altura.
• La cermica vitrificada es resistente a cortes.
• El calor se reparte lenta y uniformemente, cociendo perfectamente tus recetas.
• Cermica libre de plomo, cadmio y nquel.
• Es apto para horno, microondas y lavavajillas.
• Garanta de 10 aos.
• La cermica Emile Henry destaca por su calidad: son piezas cermicas fabricadas a mano (de hecho, cada pieza es revisada y firmada por el mismo artesano que la fabrica), y la materia prima con que se fabrica es arcilla de la Borgoa seleccionada.
• Importante: Al sacarlo del horno, el molde est muy caliente y debes evitar un contraste trmico: sitalo encima de una rejilla enfriadora, una tabla de madera o un trapo para que no sufra un shock trmico, podra agrietarse.

Sabas que…? Es perfecto para bizcochos! La cermica es un material ideal para conseguir bizcochos esponjosos, porque es un material hmedo que, al contrario de otros materiales, no reseca las masas. Hornea en cermica Emile Henry y notars la diferencia.