Molde cermico rectangular ondulado Emile Henry

Estars de acuerdo conmigo: Solo ver este molde tienes claro qu tarta preparars en l! Dulces y saladas, con este precioso molde rectangular Emile Henry hornears unas tartas deliciosas y con una presentacin de diez.

Est disponible en color rojo y eltamao es 36 x 15 cm.

Tartas de hojaldre, con masa brisa, quiches, brownies o bizcochos… Podrs hornear todo tipo de masas con un molde cermico precioso y de altsima calidad, con un reparto del calor excelente para una coccin perfecta y tradicional. Creo que queda todo dicho!

Lo que distingue a la cermica Emile Henry

• Gracias a su exclusivo uso de productos ecolgicos y naturales, y gracias asu proceso de fabricacin artesanal, la cermica Emile Henry es un utensilio muy saludable para cocinar.
• La cermica es un excelente difusor del calor, por lo que conseguiremos una coccin suave y progresiva.
• Su esmaltado no poroso evita la absorcin de olores o gustos.
• Es muy resistente a los pequeos golpes que se suelen producir en la cocina.
• Se puede limpiar en el lavavajillas sin alterar sus propiedades ni el color.

Caractersticas:

• La cermica vitrificada es resistente a cortes.
• El calor se reparte lenta y uniformemente, cociendo perfectamente tus recetas.
• Es apto para horno, microondas y lavavajillas.
• La cermica Emile Henry destaca por su calidad: son piezas cermicas fabricadas a mano (de hecho, cada pieza es revisada y firmada por el mismo artesano que la fabrica), y la materia prima con que se fabrica es arcilla de la Borgoa seleccionada.
• Importante: Al sacarlo del horno, el molde est muy caliente y debes evitar un contraste trmico: sitalo encima de una rejilla enfriadora, una tabla de madera o un trapo para que no sufra un shock trmico, podra agrietarse.

Sabas que…? Es perfecto para todo tipo de masas y bizcochos! La cermica es un material ideal para conseguir el mejor resultado en masas, porque es un material hmedo que, al contrario de otros materiales, no las reseca. Hornea en cermica Emile Henry y notars la diferencia.

NOTA DE CLAUDIA SOBRE LOS COLORES: Cuando se calienta la cermica Emile Henry, el color de los moldes se intensifica, pasando a ser ms oscuros. La verdad es que personalmente no s nunca si me gustan ms cuando estn a temperatura ambiente o cuando los saco del horno, Son unos colores tan bonitos! El rojo clsico durante un rato es de un granatoso de lo ms intenso, el azul se intensifica en un color ocano de lo ms elegante… Creo que quieren que no los paremos de usar para hornear!

Por qu nos gusta el Molde cermico rectangular ondulado Emile Henry

1. Las tartas preparadas en los moldes cermicos tienen una coccin suave y progresiva para obtener los mejores resultados.
2. Gracias a su bonito diseo, son ideales para que puedas hornear y servir directamente en el mismo molde.
3. Puedes cortar en el molde directamente, te aseguro que no lo rayars.