Marco rectangular perforado acanalado De Buyer

Con el Marco rectangular perforado acanalado De Buyer podrs crear todo tipo de tartas y pasteles con una presentacin encantadora. Fabricado en acero inoxidable, gracias a sus perforaciones, es un molde ideal para la coccin uniforme de masas como la quebrada, el hojaldre o la masa brisa, consiguiendo un resultado crujiente y delicioso. Su borde recto y su diseo acanalado permiten un acabado impecable, y su cuerpo flexible facilita el desmoldado, volviendo siempre a su forma original.

Este marco de repostera es perfecto para el horneado de la masa quebrada, hojaldre, sable, hojaldre o de empanada, consiguiendo un resultado crujiente y homogneo. Sus perforaciones facilitan la entrada y la circulacin del aire en la masa, proporcionando una coccin uniforme en menos tiempo.

Su fcil desmoldado, as como su flexibilidad y resistencia, lo hacen ideal para un uso intensivo. Un marco ideal para crear tus postres, quiches, bases para tus pasteles y entremets, o tartas saladas, e incluso para presentar emplatados perfectos. Su perfil acanalado te proporcionar presentaciones de lo ms elegantes.

Caractersticas:

• Marco de repostera rectangular perforado con diseo acanalado.
• Fabricado en acero inoxidable.
• Perforaciones de 2 mm que favorecen la entrada del aire caliente.
• Reduce el tiempo de horneado y proporciona resultados ms crujientes.
• Medidas: 35 cm de largo x 10 cm de ancho x 3 cm de alto.
• Flexible para un fcil desmoldado. Siempre vuelve a su forma original.
• Duradero y resistente al uso intensivo y a la oxidacin.
• Apto para nevera, congelador y horno.
• Apto para su limpieza en lavavajillas.
• No usar con preparaciones lquidas.
• Fabricado en Francia.

Por qu nos gusta el Marco rectangular perforado acanalado De Buyer

1. Las perforaciones consiguen un acabado perfecto gracias al reparto uniforme del calor.
2. Una tarta rectangular siempre es una tarta maravillosa.
3. Su cuerpo de inox es resistente al uso y a la oxidacin.
4. Es un marco ideal para todo tipo de preparaciones, fras y calientes.
5. Su cuerpo flexible facilita el desmoldado, sin perder su forma original.
6. Es de una gran calidad, como todos los productos de De Buyer.