Juego de sartn honda y sartn plana de hierro Lodge

El Juego de sartn honda y sartn plana de hierro Lodge es un perfecto conjunto 3 en 1. Con este set de dos sartenes de 26 cm tendrs una cacerola alta con tapa, una sartn alta y una sartn tradicional, para que puedas cocinar todo tipo de recetas tanto en la cocina, como en el horno o la barbacoa. Desde guisos, sopas o estofados, a frituras o salteados, asados o cocciones saludables y naturales, a la plancha y con poco aceite, o tartas, panes, quiches, empanadas o bizcochos, podrs hacerlo todo!

La construccin en hierro colado de ambas piezas les confiere una excelente retencin del calor que se reparte de forma homognea. La altura de la sartn honda le proporciona una generosa capacidad de 3 litros, ideal para cocinar para toda la semana o toda la familia tus mejores guisos a fuego lento. La sartn baja es tambin una tapa perfecta para mantener el vapor interior y ganar tiempo al cocinar. Adems, tendrs una skillet fantstica, para cocinar a la plancha, de forma natural y sin antidherentes, tanto carnes como pescados o verduras, con unos resultados fantsticos.

IMPORTANTE! Como habrs deducido tras ver el proceso como se produce, las sartenes NO SON perfectas: presentan pequeas imperfecciones que son de lo ms habituales, normalmente vinculadas a alguna irregularidad en el hierro fundido. Esto es normal y no tiene por qu preocuparte (si no hay una pequea imperfeccin habr otra). Forma parte de su proceso y encanto y puedes estar super tranquilo porque lo importante es que el curado se ha hecho en toda la sartn.

NOTA IMPORTANTE:

Las piezas de hierro Lodge son pesadas, yno son aptas para el lavavajillas. Tienen de bueno (aparte de ser sartenes increbles y naturales), que ya vienen curadas de fbrica, as que podrs empezar a usarlas solo recibirlas en casa (no requieren de curado previo). Pero recuerda: son de hierro fundido pero no vitrificado, por lo que justo lavarlas deben secarse, o saldr xido. Si sale xido, simplemente psale el nanas para recuperarla. Si quieres, puedes curarla de vez en cuando… Aunque a cada uso lo ests haciendo! sala a diario, scala al momento, y tendrs sartn para toda la vida (Y unas recetas increblemente sabrosas y sabores naturales).

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Qu distingue al Juego de sartn honda y sartn plana de hierro Lodge

• Su construccin robusta. Las dos sartenes Lodge estn fabricadas en hierro fundido, sin ningn tipo de revestimiento antiadherente, ni elementos txicos. Esta robustez te permite usar cualquier utensilio al cocinar con ellas, incluso los de acero inoxidable.
• Su manejabilidad. Aun siendo sartenes robustas, su diseo est pensado para poderlas manejar de forma cmoda y fcil. Ambas cuentan con un mango ergonmico y un asa de sujecin, para poderlas sujetar con seguridad.
• La funcionalidad de ambas piezas. Las dos sartenes del juego conforman un estupendo set 3 en 1. Puedes usarlas juntas y tendrs una cacerola con tapa para cocinar recetas a fuego lento, o asados en el horno o la barbacoa. Por separado, tienes dos sartenes de distinta altura para cocinar lo que necesites: desde platos con salsa o frituras en la sartn honda, o alimentos a la plancha, tortillas o salteados en la sartn baja. Ambas piezas son tambin unos estupendos moldes para hornear todo tipo de platos y masas.
• Su durabilidad. Al estar fabricadas por completo en hierro fundido, son piezas que duran mucho ms que toda la vida.
• Su excelente relacin entre calidad y durabilidad y su precio. Son piezas asequibles, con una durabilidad excepcional y una calidad incuestionable.
• Su acabado rugoso. Lodge fabrica las cacerolas en una sola pieza y en moldes nicos de arena; esto les confiere su caracterstico acabado ligeramente rugoso en la superficie tanto interior como exterior y hace que cada pieza sea nica e irrepetible. Con el uso, se forma una ptina que acabar creando una superficie suave y naturalmente antiadherente.
• Su tratamiento o curado de fbrica. Todas las piezas de hierro colado Lodge reciben en fbrica un curado o condimento, para que cuando las recibas en casa estn listas para usar. El curado del hierro fundido, llamado polimerizacin, consiste en aplicar una capa de aceite vegetal a la pieza y calentarla en el horno a una temperatura lo bastante alta para que el aceite se una al hierro. Este proceso proporciona a los utensilios Lodge su clsica ptina negra, creando una superficie de coccin naturalmente antiadherente, que es tambin una capa protectora que ayuda a evitar que los utensilios se oxiden.
• Sus excelentes propiedades antiadherentes. Las piezas Lodge ofrecen un antiadherente natural, que permite incluso cocinar casi sin aceite. Adems, cuanto ms se usan, ms antiadherentes son.
• Su gran retencin de la temperatura y la distribucin uniforme del calor. Al ser de hierro, retiene de forma excelente el calor durante ms tiempo, y lo reparte de manera uniforme. Gracias a las altas temperaturas que alcanza el hierro, le permite sellar los alimentos con sus propios jugos, manteniendo todo su sabor. El resultado es mucho ms sabroso, como los sabores de siempre.
• Su versatilidad. Las piezas Logde son aptas para todo tipo de cocinas y fuentes de calor. Podrs cocinar con ellas tanto en cocina de gas, como vitrocermica, elctrica, induccin, cocina de lea, barbacoa y tambin en el horno.
• Los ms de 125 aos de experiencia de Lodge en la fabricacin de piezas de hierro colado. Fabricantes desde 1896, Lodge es una marca icnica no solo en EEUU, pas de origen y en el que siguen fabricando todos sus productos de hierro fundido, en las fundiciones Lodge de South Pittsburg, Tennesse.

Podrs usar ambas piezas juntas o por separado. Para cocinar con ellas, tan solo has de dejar que se calienten gradualmente, para que el calor se reparta de forma homognea por toda la pieza, y empezar a cocinar cuando estn muy calientes. Para limpiarlas, djalas enfriar antes; lvalas con una esponja y detergente no abrasivos y aceita la superficie interior ligeramente, para evitar que se oxiden. Para su ptima conservacin, es recomendable guardarlas siempre en un lugar seco.

Recuerda que los utensilios son de hierro y estn fabricados en una sola pieza, por lo que el mango y las asas se calientan. Con el protector de silicona para el mango calienteLodge y las asas protectoras de siliconapara cacerolas Lodge, podrs manejar los utensilios de hierro Lodge de forma segura y sin quemarte.

NOTA: El curado de fbrica confiere a las piezas de hierro colado Lodge un acabado rstico con ciertas imperfecciones, tales como alguna marca marrn en el borde, en el mango o el asa. No te preocupes! Son pequeos puntos en los que el aceite no se ha integrado al hierro, pero puedes usar tu pieza sin problemas. No se trata de un defecto ni es xido y desaparece con el uso y el cuidado habitual.

Caractersticas:

• Juego de dos sartenes de hierro fundido de 26 cm: sartn honda y sartn tradicional con doble funcionalidad (sartn y tapa).
• Fabricadas de una sola pieza cada una.
• Curadas en fbrica con aceite vegetal 100% natural.
• Antiadherencia natural.
• Mangos ergonmicos y asas de sujecin en las dos sartenes, para un manejo cmodo y seguro.
• Excelente retencin de calor y calentamiento uniforme.
• Piezas aptas para todo tipo de cocciones y recetas. Su uso como cacerola con tapa es perfecta para platos a fuego suave.
• Fabricadas en Estados Unidos.
• Sartenes aptas para todo tipo de cocinas y fuegos, incluida induccin. Tambin son aptas para horno, hoguera y barbacoa.
• Limpieza a mano, no aptas para lavavajillas.
• Medidas:
  • Largo con mango y asa: 42,06 cm
  • Ancho: 26,67 cm
  • Altura total: 11,58 cm
  • Alto sartn honda: 7,77 cm
  • Capacidad sartn honda: 3 litros.
  • Alto sartn baja: 4,11 cm
  • Dimetro base: 19,05 cm
• Peso: 5,828 kg

Por qu nos gusta el Juego de sartn honda y sartn plana de hierro Lodge

1. Son dos sartenes muy verstiles.
2. Un 3 en 1 ideal: sartn honda, sartn baja y juntas son una estupenda cacerola con tapa.
3. Podrs estofar, saltear, hacer carnes a la plancha, huevos fritos o pan, con unos resultados maravillosos.
4. Un set de dos piezas robustas, duraderas y de hierro fundido.
5. Su relacin calidad-durabilidad-precio es excelente.
6. Es un conjunto perfecto para la cocina de casa, el horno, la barbacoa o la hoguera!