Fuente de coccin rectangular Vitalis WMF (vaporera y rustidera)

La fuente de coccin Vitalis de WMF est fabricada en acero inoxidable 18/10 Cromargan y es ideal para cocinar al vapor todo tipo de recetas, calentar o mantener caliente, hornear o descongelar cualquier alimento. Incorpora una fondo difusor TransTherm apto para todo tipo de cocinas incluida la induccin.

Podrs hacer de todo en ella: desde vegetales a carnes y pescados al vapor, hasta flanes, pdines, bizcochos al vapor… Adems, podrs usarla para calentar simplemente o como fuente para el horno (hasta los 180 C con la tapa, o hasta 240 sin ella), a modo de rustidera.

Ciertamente, sin su bandeja interior es una fuente perfecta para tanto para usar al fuego como para usar al horno. La puedes usar como rustidera o como fuente para tus recetas, desde lasaas a asados.

Su tapa de cristal de alta calidad incorpora una junta de silicona para un cierre perfecto (de aqu su gran efectividad a la hora de contener el vapor y realizar una coccin de lo ms rpida), y un termmetro para un controlar el punto de coccin de nuestras recetas.

Caractersticas

Tiene una capacidad de 3,5 litros y mide 35 x 21,5 x 10cm.

• Fabricada en acero inoxidable 18/10 Cromargan
• Resistente al calor hasta 180C.
• Apta para todo tipo de cocinas, incluida la de induccin.
• Base patentada universal TransTherm, diseada para una distribucin uniforme del calor
• Diseada y fabricada en Alemania.

Qu nos gusta de la Vitalis?

1. Es una pieza magnfica, con una calidad de materiales y acabado excelentes.
2. Adems de estar muy bien hecha, es de lo ms elegante.
3. Su tapa de cristal te permite ver cmo evolucionan las cocciones.
4. Podrs usarla para multitud de preparaciones al vapor, de la forma ms saludable.
5. Tambin la puedes usar como fuente para el horno o para otras recetas al fuego.