Cuchillos de cocina Damasteel WMF

Los Cuchillos de cocina Damasteel WMF son tan elegantes como imprescindibles. Esenciales en la cocina, estos cuchillos forjados a mano lo dicen todo con solo mirarlos. Su excepcional hoja de 120capas de aceros especiales, fusionadas en una nica hoja de acero, le confieren un aspecto nico y una dureza incomparable. Son equilibrados, ergonmicos, resistentes, con un filo extraordinario y una durabilidad solo comparable a la seguridad que ofrece en el corte. Fabricados en Alemania son una muestra de la excelencia deWMF

Elegantes y prcticos, con unos cuchillos perfectamente equilibrados. Cuentan con mango ergonmico de aceroCromargan 18/10, que hace que su agarre sea muy cmodo y puedan manejarse con seguridad, proporcionando un corte preciso y muy eficiente.

Lo que ms destaca en estos impresionantes cuchillos es su hoja exclusiva de acero de Damasco, con su elegante patrn de aguas. Este acabado se consigue utilizando aceros de alta calidad y diferentes grados de dureza. Pero para formar una nica hoja, en vez de soldar diferentes capas, los aceros se pulverizan y se combinan al vaco con una presin extrema, creando una hoja de 120 capas de acero, que se forja a mano. Para acabar, se le aplica un grabado cido que hace de cada cuchillo algo nico y excepcional.

Las hojas se miden individualmente con lser para determinar el ngulo de afilado ptimo para cada pieza, y se afilanpor un robot, hasta alcanzar un afilado inigualable, que proporcionar un corte preciso y una duracin nica.

Todos sus detalles los convierten en unos cuchillos excepcionales, que resultan de combinar la tecnologa ms innovadora con la maestra y la excelencia de los mejores artesanos. Adems,se presentan en una elegante caja. Cada cuchillo es una pieza nica, un imprescindible para cortar con eficiencia y precisin, y con la mayor seguridad y comodidad.

Cuchillos, usos y medidas

Caractersticas:

• Hoja forjada a mano con tecnologa Damasteel, que fusiona 120 capas de aceros especiales pulverizadas, en una nica hoja.
• Grabado cido que hace de cada cuchillo algo nico y excepcional.
• Libre de xido y resistente a los cidos.
• Forjado tradicional a partir de sola pieza. Tratamiento trmico para endurecer la hoja y conferirle flexibilidad.
• Fabricado en Alemania.
• Presentacin premium, en elegante caja.
• Equilibrio perfecto, gracias al contrapeso de metal pulido en el extremo.
• Tecnologa WMF Performance Cut. Medicin individualizada de las hojas para determinar el grado de afilado ptimo de cada pieza.
• Afilado excepcional y duradero que supera el doble del nivel requerido por la norma ISO 8442-5.
• Perfecto para todo tipo de alimentos.
• Mango ergonmico de acero inoxidable 18/10 Cromargan.
• Agarre cmodo y seguro.
• Hoja perfectamente unida al mango para una higiene total y limpieza fcil.
• Limpiar a mano y secar enseguida.

Por qu nos gustan los Cuchillos de cocina Damasteel WMF

1. Son autnticas muestras de la maestra de WMF.
2. La construccin de su hoja y el patrn de aguas, que es casi hipntico, hacen nico a cada cuchillo.
3. El mango ergonmico Cromargan y su perfecto equilibrio, hacen que su manejo sea cmodo, seguro y muy eficiente.
4. Su afilado excelente proporciona un corte eficaz y muy preciso.
5. Estn diseados para que cortar sea una experiencia muy placentera.
6. Fabricados en Alemania con los ms altos estndares de calidad.