Cuchillo de cocina Nogent 3 estrellas

Nogent 3 estrellas es un popular cuchillo francs que podemos encontrar en casi todos los hogares de nuestro pas vecino. Es un cuchillo robusto, ligero y afilado que usaremos a diario para todo tipo de cortes en la cocina: pelar, cortar frutas y verduras, patatas, queso, embutido, etc…

Los cuchillos Nogent 3 estrellas se fabrican desde 1923 en Biesles, cerca de Nogent-sur-Marne, la cuna de los cuchillos franceses durante 3 siglos. Es un cuchillo aparentemente sencillo pero que acumula el trabajo de 3 generaciones trabajando para conseguir el mejor cuchillo de todo uso en cocina.

Caractersticas del cuchillo Nogent 3 estrellas

• Hoja de acero inoxidable de 9cm ideal para todo tipo de cortes.
• El acero usado en la hoja es muy resistente gracias a su alto contenido en carbono (dureza Rockwell 56-58HRC) y est afilado a mano.
• Mango muy cmodo fabricado en madera de carpe (secado durante un ao para aumentar su durabilidad) con remaches de latn.

Por qu nos gusta el cuchillo multiusos Nogent

1. Estoy enamorada de este tipo de cuchillos pequeos, realmente son los que ms usamos en la cocina para todo tipo de cortes.
2. Es un cuchillo cmodo de usar y adems su mango de madera con remaches de latn le dan un aspecto muy bonito y tradicional.