Cuchillo cermico Zassenhaus (10 cm y con funda)

El Cuchillo cermico Zassenhaus Ceraplus es un cuchillo de cocina multiusos de lo ms verstil y con grandes ventajas. Con una hoja de 10 cm y un mango de lo ms cmodo de agarrar, es un cuchillo que si entra en tu cocina pasar a ser de tus favoritos.

Este cuchillo cermico es ideal para fruta y verdura, con un corte preciso y delicado pero de lo ms eficaz. Te encantar usarlo! Su hoja cermica de circonia es de lo ms dura, al ser cermico no oxida los alimentos y cortars con l tambin quesos y otros alimentos de tu da a da.

Ventajas de los cuchillos cermicos

La hoja cermica:

• es resistente al cido
• es apto para personas alrgicas a los metales
• es totalmente neutro en sabor y olor al cortar alimentos
• es extremadamente duro y absolutamente resistente al desgaste y a la corrosin

Adems, gracias a su funda podrs llevrtelo al trabajo o a tus picnics de forma segura.

Te encantar saber!

Los cuchillos de cermica ofrecen varias ventajas en comparacin con los cuchillos hechos de otros materiales, como el acero. Aqu te detallo algunas de las ms relevantes:

1. Mantenimiento del filo: Los cuchillos cermicos son extremadamente duros, a menudo mucho ms que los de acero, lo que les permite mantener el filo por ms tiempo. No necesitan ser afilados tan frecuentemente como los cuchillos de acero.

2. Resistencia a la corrosin: La cermica no se oxida, por lo que estos cuchillos no se corroen con la humedad o los cidos de los alimentos. Esto los hace especialmente tiles en ambientes hmedos o para cortar alimentos cidos como tomates o ctricos.

3. Peso ligero: Generalmente, los cuchillos cermicos son ms ligeros que los de acero, lo que puede reducir la fatiga al usarlos durante perodos prolongados.

4. Higiene: La cermica es menos porosa que el acero, lo que evita que bacterias y olores se adhieran a la superficie del cuchillo. Esto los hace ms higinicos y fciles de limpiar.

5. No reactivos: Los cuchillos cermicos no alteran el sabor de los alimentos porque no reaccionan qumicamente con ellos. Esto es ideal para mantener la pureza del sabor, especialmente en frutas y verduras frescas.

Eso s, debes saber que si bien la hoja cermica es dura para el corte, es, por otro lado, un cuchillo frgil ante cadas o golpes. Tenlo en cuenta y agrralo siempre firme o no lo dejes donde se pueda caer). Por otro lado, es un cuchillo excelente para tareas precisas y cortes limpios, y no son adecuados para tareas pesadas como cortar huesos o alimentos congelados.

Caractersticas

• Cuchillo de hoja cermica de circonia.
• Largo de la cuchilla: 10 cm.
• Mango ergonmico.
• Apto para el lavavajillas.
• Ideal para cortar frutas y verduras (gracias a su precisin y naturaleza de corte).
• Hoja cermica, natural, libre de materiales pesados.
• No se oxida.