Cocotte de hierro Every Le Creuset

La Cocotte de hierro Every Le Creuset es una cocotte de hierro con un nuevo diseo inspirado en las ollas de barro japonesas, con formas ms estrechas y fondo cncavo. Est provista de doble tapa, la exterior de hierro, como la cocotte, y la interior que es cermica, y con la que conseguirs una perfecta coccin del arroz.

Le Creuset ha diseado esta cocotte para todo tipo de usos en el da a da. Ideal para las cocciones hmedas como sopas, cremas, guisos, salsas y curris, resulta perfecta para frer al evitar las salpicaduras y es un molde estupendo para los panes y los bizcochos. Y su doble tapa ha sido especialmente pensada para hacer una coccin perfecta del arroz y otros cereales. Cmo lo oyes!

Est demostrado: La tapa interior es de gres tradicional, con unos agujeros que permiten dejar salir el vapor y dispone de un pomo para poder levantar la tapa y controlar la coccin. Para cocinar el arroz o cereales, lo haces con la doble tapa, consiguiendo una conveccin perfecta del vapor y del calor. El tiempo de coccin se reduce de manera notable y el arroz se cocina de manera uniforme, quedando suelto y en su punto perfecto.

Es una cocotte de 18 cm de dimetro (con una capacidad de 2 L) y una altura de 13,5 cm, un tamao ideal para el da a da. Resulta fcil de manejar y de guardar.

Lo que distingue a las cocottes Le Creuset

• Fabricadas en hierro fundido con recubrimiento vitrificado, las cocottes sirven para todo tipo de fuegos (incluida induccin), horno e incluso se pueden congelar y lavar al lavavajillas.
• Las cacerolas y cocottes Le Creuset son especialmente indicadas para cocciones lentas a fuego suave para obtener las carnes ms tiernas y sabrosas.
• Con garanta de por vida.

Por qu nos gusta la Cocotte de hierro Every Le Creuset

1. Es de lo ms verstil y perfecta para el da a da, no ocupa mucho espacio y no es pesada.
2. Sopas, cremas, guisos, arroces… Su forma es perfecta para este tipo de cocciones, sin olvidar la posibilidad que te brinda de poder frer sin salpicaduras, y hacer panes y bizcochos perfectamente horneados.
3. Es la cocotte perfecta para conseguir un arroz suelto y en su punto, gracias a su tapa interior inspirada en la cocina japonesa.
4. Como todas las cocottes, la transmisin y distribucin del calor es perfecta por la maravillosa estructura en hierro de estas cazuelas.
5. Como todos los productos Le Creuset, no solo es prctica y muy duradera, sino tan bonita que sirve para presentar los alimentos en la mesa.