Aro con bordes para tarta De Buyer

Perfecto para tus tartas y quiches, el Aro con bordes para tarta De Buyer es un marco de acero inoxidable con los bordes enrollados. De esta forma, tus masas quedarn siempre sujetas al borde, sin perder la forma ni encoger al hornearse. Es un aro de repostera perfecto para tus tartas con masa quebrada, con hojaldre o con masa de empanada, que podrs usar para todo.

Para hornear la masa en el aro tan solo has de colocar el marco sobre la bandeja de horno, cubierta con un tapete de silicona o con papel de hornear, y forrar el aro llevando la masa hasta el borde, presionando ligeramente para que quede sujeta. De esta forma, la masa se hornea sin encogerse las paredes. Una vez horneado, el aro sale fcilmente.

Ideal para la coccin de tartas y quiches, tambin podrs realizar el montaje de platos salados y postres fros, con un acabado profesional. Es un crculo ligeramente flexible, para desmoldar y separar las preparaciones fcilmente y con comodidad.

Su superficie interior lisa proporciona una coccin perfecta. Cuenta con un grabado con la marca de su tamao, para tenerlo siempre identificado. Est perfectamente equilibrado y la soldadura no tiene ningn defecto, lo que garantiza la mxima estanqueidad del aro, algo ideal para emplatar.

Adems de ser apto para cocinar tus bases y tartas en el horno, es apto para la nevera y el congelador. Y tiene muchas virtudes:

• Fabricado en acero inoxidable y con un acabado profesional.
• Los rebordes superior e inferior permiten dar sujecin a la masa, evitando que encoja al hornear y se bajen las paredes de la tarta o de la quiche.
• Es un punto flexible para facilitar la liberacin de la masa cuando est horneada, pero siempre volviendo a su forma original.
• Puede ser sustituto de otros moldes: solo se debe colocar el aro sobre una bandeja de horno antiadherente o sobre papel de hornear, e introducir la masa extendida dentro, haciendo que suba por los bordes del aro.
• Es ideal para hornear, para el montaje de tus postres o para el emplatado de tus platos ms sofisticados.
• Una vez horneado, se retira el aro y est la quiche o la tarta lista para servir. Este aro no est pensado para masas lquidas o semilquidas.
• Apto para lavavajillas, horno, congelador y nevera.
• Todos los aros cuentan con una marca grabada con su medida, para su correcta identificacin.

El aro con bordes para tarta De Buyer se presenta en dos formatos, todos con una altura de 2 cm:

• Liso, con dimetros de 12, 16, 24 y 26 cm.
• Perforado, con dimetro de 10 cm.

Por qu nos gusta el Aro con bordes para tarta De Buyer

1. Es un marco profesional, para unos resultados perfectos y un uso infinito.
   
2. Los rebordes son ideales para sujetar la masa y evitar que se baje al hornear.
3. Es de acero inoxidable de gran calidad, sin huecos en la soldadura para la mxima higiene, y un acabado de 10!
4. Tiene un punto flexible que ayuda en el desmoldado y siempre vuelve a su forma original.
5. Adems de ser ideal para hornear y montar tus postres, es un perfecto ayudante en los emplatados y cortes de masas.