Sartn de hierro para blinis Mineral B De Buyer

Perfectas para tus blinis y tortitas, la Sartn de hierro para blinis Mineral B De Buyer te dar muchas alegras en los desayunos, las meriendas, o en cualquier momento del da! En sus dos formatos minis, de 12 cm y de 14 cm, no habr panqueque que se te resista y que no puedas voltear con soltura, para deleite de todos los comensales. Adems, En ellas puedes hacer tortillas redonditas y perfectas para una presentacin individual!

Ms francesas que Coco Chanel, las sartenes Mineral B de De Buyer son unas sartenes ideales para preparar tus blinis y tortitas, en casa y de forma saludable. Al igual que todas las Mineral B, estas sartenes de hierro se distinguen por:

1. Estn fabricadas artesanalmente en hierro. Desde 1830, De Buyer fabrica de forma artesanal estas sartenes, todo un emblema de la marca.
   
2. Sin revestimientos, sin emplear productos qumicos, ni metales pesados,
3. Se tratan con una capa de cera de abeja que protege a la sartn.
4. Son aptas para todas las fuentes de calor, incluida la induccin.
5. Puedes usarlas tambin en el horno (mximo a 200 C durante 10 minutos)
6. Son muy eficientes. No necesitas una gran potencia de fuego para cocinar a las mil maravillas. El hierro coge y mantiene mucha temperatura, aun con fuego medio. A potencia media, el calor se reparte por toda la sartn de forma homognea, lo que facilita la coccin uniforme de los alimentos.
7. Esa gran retencin del calor las hace ideales para cocinar los blinis en un plis, por lo que podrs hacer muchos ms en menos tiempo.
8. Son muy duraderas. Las sartenes de hierro Mineral B De Buyer te van a durar toda la vida.

Adems de para tus blinis y tortitas, son unas sartenes con una medida perfecta para cuando quieras hacer un huevo frito, o para tus tortillas de patatas o paisanas individuales, o para saltear pequeas raciones de alimentos.

Son unas sartenes minis en tamao pero XXL en autenticidad y tradicin!

Recuerda que tenemos una funda protectora para el mango de las sartenes de hierro De Buyer, que te va a ayudar a no quemarte al manejar la sartn.

Medidas:

Por qu nos gusta la Sartn de hierro para blinis Mineral B De Buyer

1. En sus dos medidas es perfecta para los blinis y tortitas.
2. Al ser de hierro mineral distribuyen el calor de forma maravillosa.
3. Tendrs listos muchos panqueques en muy poco tiempo.
4. Estn hechas a prueba de bomba. Te durarn toda la vida si las cuidas bien. Como t sabes.
5. Al poder ir al horno, son perfectas para gratinar o dar un golpe de calor a tus recetas.

Cosas que es importante saber de las sartenes de hierro Mineral B

• Las De Buyer son sartenes fabricadas en Francia, y las nicas que existen con un certificado de pureza del hierro superior al 99%. Las mejores!
• Son sartenes de hierro, as que pueden oxidarse. Cmo evitarlo? Evita el contacto prolongado con el agua, no las dejes secar al aire: simplemente, tras lavarlas, scalas con un pao. Si quieres, puedes dejarlas unos minutos a fuego bajo de nuevo para que pierdan la humedad del todo mientras acabas de hacer la cocina (es un truco muy fcil de seguir y de lo ms til).
• Si vas a dejarlas muchos das sin uso, puedes aplicar un poco de aceite y esparcirlo por la superficie con un papel de cocina, pero para nada es imprescindible.
• Antes del primer uso, es muy interesante hacerles un curado. Ese curado las hace ms antiadherentes de una forma natural. El curado es super simple de hacer. Mira el vdeo que hay entre las fotos para saber cmo hacerlo.
• Tienes una sartn para toda la vida! Puedes frotarla con esponja suave, o lavarla con nanas si lo requieres para despegar la comida, que no le pasar nada a la sartn! (no hay en ella antiadherente que puedas daar). Se pueden volver negras, por igual o a trozos. No te preocupes que como ms negras mejor te irn.
• Si salen motitas de xido, pasa un papel de cocina con aceite, y vers cmo se va por arte de magia. Si la parte oxidada es ms grande, pasa el nanas sin miedo. No le pasar nada; es una sartn totalmente de hierro: bajo la capa de hierro, hay ms hierro.
• Si has tenido que rascarla con nanas o simplemente si te apetece, puedes hacerle el curado de nuevo, pero no es para nada imprescindible que lo vayas haciendo.