Colador inox para cocer al vapor De Buyer

El colador inox para cocer al vapor De Buyer es la pieza ideal para una cocina ligera, diettica y llena del sabor real y natural de los alimentos.

Este colador, fabricado en Francia en acero inoxidable de alta calidad por De Buyer, es una pieza de 24 cm de dimetro muy verstil. Pensada principalmente para cocinar al vapor en cualquier olla o rustidera del mismo dimetro, tambin es perfecto para usarlo de colador siempre que lo requieras en la cocina.

El cocedor de vapor De Buyer se adapta a todas las ollas de 24 cm de dimetro superior, y te permite si lo quieres cocinar a mltiples niveles superponiendo varios cocedores a la vez (o puedes cocinar en el interior de la olla una salsa o una receta que requiera caldo o agua, mientras que en la vaporera colocada en la parte superior de la olla cocinas unas verduras o un pescado con el vapor que se desprende de la coccin interior.

Dispone de una asa, tambin fabricada en inox, que te permitir una colocacin y retirada de la vaporera cmoda y fcil.

Cmo usar la vaporera inox De Buyer

1. Coloca un dedo o dos de agua o caldo en el interior de tu olla y dispn la vaporera encima.
2. Introduce en la vaporera los alimentos que quieras cocinar al vapor (verduras, pescado, unos baos, pollo, …) y enciende el fuego.
3. Tapa la vaporera con una tapa (puedes usar una tapa universal de 24 cm, o la tapa De Buyer). La tapa no es imprescindible, pero sin duda la coccin ser ms rpida, dado que retendr el calor y ayudar a que se cocine por todos los lados ms fcilmente.
4. Espera a que el alimento est cocinado y sirve los alimentos en el plato.

TRUCO! Si usas caldo para cocinar al vapor en lugar de agua, las verduras y pescados quedarn ms sabrosas, porque el vapor que se desprende los aromatizar. Tambin puedes estar cocinando una salsa en el fondo de la olla, y el efecto del vapor ser el mismo. Vers que obtienes unos alimentos al vapor supersabrosos.

Por qu nos gusta el Colador inox para cocer al vapor De Buyer

1. Es una buena pieza, fabricada en Francia y puro inox! Durar siglos en la cocina.
2. Es perfecta para recetas de lo ms saludables
3. Es amplia y se adapta a cualquier olla de 24 cm que tengas en casa
4. Te permite cocinar doble receta a la vez (una en la vaporera, mientras cocinas otras cosas en la base de la olla).