Pellet para barbacoa Traeger

El Pellet para barbacoa Traeger es mucho ms que combustible de madera noble y totalmente natural. Es el ingrediente secreto con el que realzars el sabor de todo lo que prepares en la barbacoa. Cada variedad aportar a los alimentos el matiz de su aroma, elevando los sabores y consiguiendo que el maridaje sea perfecto.

Ideal para cocinar con el sabor de la lea e imprescindible en el ahumado, la lenta combustin y el control preciso de la temperatura que se consigue con las barbacoas Traeger, permite que el pellet arda muy despacio, otorgando poco a poco la quemadura perfecta mientras impregna en los alimentos el sabor ptimo a lea. Toda una experiencia!

Cada variedad es ideal para maridar con distintos alimentos, consiguiendo as destacar mucho ms su sabor:

• Apple: el pellet de madera de manzano combina de maravilla con la carne de cerdo o la de las aves de corral. Es una madera frutal que aporta un sabor ms dulce y sutil y que tambin es perfecta para cocinar mariscos o para hornear todo tipo de masas de pan, tartas o bizcochos.
• Pecan: de la madera del rbol del que se obtienen las nueces pacanas, resulta un pellet con una gran versatilidad, perfecto para cocinar carnes de ternera, de cerdo, aves de corral, verduras y para aportar un punto muy interesante en los horneados de pan, tartas o bizcochos.
• Hickory: el pellet de la madera del nogal americano aporta unos matices ms intensos y potentes, siendo perfecto para cocinar piezas de caza, carne madurada de vacuno y verduras.
• Signature Blend: el pellet Signature Blend se obtiene de la combinacin de las maderas de nogal, arce y cerezo, resultando una mezcla muy aromtica que es ideal para maridar con cualquier alimento. Carnes, pescados, verduras y masas horneadas adquieren un aroma y un sabor suave y matizado, que se impregna gracias a la lenta combustin del pellet.

Considerado un ingrediente ms en la coccin de los alimentos en barbacoa, fundamental para realzar sus sabores y aromas, el pellet de Traeger cuenta con la certificacin FSC, proveniente de madera de talas responsables. Fabricado en los E.E.U.U., Treager supervisa todo el proceso desde los aserraderos hasta el punto de venta, para garantizar el cumplimiento de sus estndares de mxima calidad en todo el proceso.

El pellet Traeger se fabrica con restos y serrn de maderas duras nobles, evitando el desperdicio y contribuyendo a la limpieza de los bosques, lo que ayuda a minimizar el riesgo de propagacin de incendios. Es totalmente natural, sin rellenos, cortezas o aglutinantes aadidos El nico ingrediente adicional es el aceite de soja de calidad alimentaria, utilizado como lubricante para la maquinaria. En algunos sabores especiales es usado para combinarlos y equilibrarlos. El proceso de secado les aporta la humedad correcta, antes de su presionado para darles la forma de pellet.

Por qu nos gusta el Pellet para barbacoa Traeger

1. Es la pieza que completar una gran coccin en tu barbacoa.
2. No es solo un combustible, es un ingrediente fundamental para un maridaje de lujo,
3. Aporta un mayor sabor y aroma a los alimentos que cocines y a los ahumados.
4. Ayuda a evitar el desperdicio de los restos de madera.
   
5. Su aprovechamiento contribuye a la limpieza de los bosques, lo que minimiza el riesgo de propagacin de incendios.
6. Puedes elegir entre varias maderas, para intensificar los sabores de lo que cocines.