Bol para pan con tapa KitchenAid

Mezcla, amasa, fermenta y, con solo darle la vuelta, hornea en el Bol para pan con tapa de KitchenAid. Este set de dos piezas, fabricado de cermica reforzada con titanio, cuenta con un bol y una tapa, y con l podrs hacer pan desde el principio sin cambiar de recipiente. Las marcas interiores del bol son una estupenda gua para controlar los levados y su forma de campana es ideal al hornear, ya que recrea las condiciones de un horno de vapor.

Este estupendo complemento para tu robot de cocina es una maravilla, porque tanto la tapa como el bol son muy verstiles, llegando a intercambiar sus funciones segn est fermentando la masa o la introduzcas en el horno con solo darle la vuelta. Qu te parece?

• La capacidad del bol, de 4,7 l, te permitir mezclar ingredientes, amasar cualquier masa de pan o masas enriquecidas; o batir claras o montar nata y hacerlo con el bol bien fro, ya que es apto para la nevera.
• El bol cuenta con marcas interiores ascendentes que te servirn para controlar el levado de las masas, teniendo de esta forma la referencia del punto de fermentacin que deseas en cada ocasin.
• La tapa es fantstica para cubrir el bol mientras las masas reposan o fermentan, y encaja a la perfeccin sobre l, evitando as que se resequen, tanto en la nevera como a temperatura ambiente.
• Una vez levada la masa y formada la hogaza, la tapa se convierte en la base sobre la que colocar la masa para el ltimo levado o bien para hornear directamente si no requiere esta ltima fermentacin.
• Y en el momento de ir al horno, el bol pasa a convertirse en una tapa abovedada que se coloca sobre la base y as cumple su funcin, a modo de campana, reteniendo el vapor que se genera durante el horneado y recreando las condiciones de un horno de vapor.
• El bol y la tapa cuentan con amplias asas laterales que facilitan el manejo de ambas piezas. Tanto para levantar, como para tapar son de gran ayuda.
• El bol y la tapa son resistentes, fabricados de cermica reforzada con titanio. Para evitar posibles daos, hay que tener cuidado con los contrastes trmicos y, al sacarlo del horno, dejarlo enfriar sobre una superficie
• Puedes usarlos en el congelador, el microondas, la nevera y el horno (a un mximo de 260C), por lo que podrs desde fundir mantequilla o chocolate a enfriar las masas directamente en l.
• Y es apto para su limpieza en el lavavajillas.
• Adems de para hornear tus panes, es tambin una estupenda opcin para otros tipos de masas enriquecidas, como los brioches o panes dulces como el babka.
• Y tambin puedes usar la base sin tapa para hornear tus pizzas, focaccias, cocas, galettes, tartas de hojaldre o torteles de masa choux.

El bol para pan con tapa es mucho ms que eso. Es un estupendo complemento con el que tienes un bol al que, adems de hacer todo lo que haras con el bol de tu KitchenAid, le puedes poner una tapa. Y que pasa a ser un fantstico horno cermico para cocer pan con solo darle la vuelta!

Caractersticas:

• Capacidad 4,7 litros.
• Bol con tapa. Fabricado en cermica reforzada con titanio.
• Tapa y bol disponen de amplias asas laterales para una cmoda manipulacin.
• Apto para nevera, congelador, microondas y horno (mximo 260C).
• Apto para su limpieza en lavavajillas.
• Es apto para su uso con todos los robots de cocina KitchenAid con cabezal inclinable para bols de 4,3 y 4,8 l.
• Medidas: 22,6 cm de ancho x 19 cm de alto x 31 cm de profundidad.
• 5 aos de garanta.

Por qu nos gusta el Bol para pan con tapa KitchenAid

1. Es un set de dos piezas estupendo.
2. Tienes un bol con tapa y, dndole la vuelta, tienes un horno para pan. Maravilloso!
3. Las marcas interiores del bol son un chivato ideal para controlar los levados.
4. Desde la harina y el agua, a la hogaza crujiente recin horneada, lo hars todo en el mismo recipiente!
5. Puedes tanto calentar la mantequilla en el microondas como enfriar los ingredientes en la nevera.
6. El bol que se convierte en tapa abovedada es ideal para retener el vapor durante el horneado.