Marco cuadrado perforado de repostera De Buyer

El Marco cuadrado perforado de repostera De Buyer es un molde de acero inoxidable, ideal para hornear tus tartas, tartaletas o quiches con un acabado perfecto gracias a sus perforaciones, que proporcionan un reparto uniforme del calor.

Desarrollado en colaboracin con la Ecole du Grand Chocolat Valrhona, el marco perforado es perfecto para el horneado de la masa quebrada, sablee, hojaldre o de empanada, consiguiendo en menos tiempo un resultado crujiente y homogneo.

Su fcil desmoldado, as como su flexibilidad y resistencia, los hacen ideales para un uso intensivo. Elige la forma y medida que ms te guste y crea tus postres. Tartaletas de racin, quiches de tamao mini o tartas cuadradas, incluso mousses fras o emplatados de lo ms perfectos, seguro que los querrs todos!

El marco perforado est disponible en dos formatos:

• Cuadrado liso de 20 cm x 20 cm y 2 cm de altura
• Cuadrado acanalado de 23 cm x 23 cm x 3 cm de altura

Caractersticas:

• Marco cuadrado de repostera perforado.
• Disponible en formato de paredes lisas o paredes acanaladas.
• Flexible para un fcil desmoldado. Siempre vuelve a su forma original.
• Duradero y resistente al uso intensivo y a la oxidacin.
• Apto para nevera, congelador y horno.
• Apto para su limpieza en lavavajillas.
• No usar con preparaciones lquidas.
• Fabricado en Francia.

Por qu nos gusta el Marco cuadrado perforado de repostera De Buyer

1. Las perforaciones consiguen un acabado perfecto gracias al reparto uniforme del calor.
2. Lisa o acanalada, t decides cmo quieres la tarta!
3. Fabricados en acero inoxidable, resistente al uso y a la oxidacin.
4. Ideal para tus postres fros, y para los de horno!
5. Flexible para un fcil desmoldado, sin perder su forma original.
6. Es de una gran calidad, como todos los productos de De Buyer.