Robot de cocina KitchenAid ARTISAN Modelo 125 (5KSM125)

El Robot de cocina KitchenAid ARTISAN Modelo 125 es el robot de repostera por excelencia, el nmero 1 en EEUU i en el mundo por ser el original, elegante y potente, y sin duda una inversin para toda la vida. Es un pinche de cocina perfecto para los reposteros y panaderos caseros diseado para ofrecer un alto rendimiento en el uso domstico. Con el robot KitchenAid podrs batir, mezclar, y amasar sin esfuerzo, ya que es amasadora, batidora y mezcladora todo en uno.

Sabes cul es la diferencia entre el robot del modelo 125 y los otros Artisan 175 y 185? Ninguna! El robot Artisan 5KSM125 es el mismo que los modelos 5KSM175 y 5KSM185, lo nico que vara segn el modelo son los accesorios incluidos:

As, el modelo 125 es el Artisan, el modelo ms popular de KitchenAid, que incluye los accesorios imprescindibles y bsicos para hacer obras reposteras en casa. Si deseas adquirir algn accesorio adicional en el futuro, siempre podrs hacerlo de manera individual.

NOTA! Recuerda que todos los robots KitchenAid de Claudia&Julia son unidades oficiales provenientes del distribuidor oficial KitchenAid Espaa, y con toda la garanta del fabricante en este pas.

Un robot de cocina KitchenAid es una inversin segura y para toda la vida!

Lo que puedes hacer con l

Sus 300 vatios de potencia se distribuyen en 10 velocidades pensadas para todo tipo de recetas, de las ms sencillas a las ms sofisticadas:

• 1: Revolver lentamente los ingredientes: ligar, hacer pur, mezclar, etc. Para aadir harina e ingredientes secos a las mezclas, aadir lquidos a ingredientes secos y ligar mezclas espesas.
• 2-3: Mezclar lentamente: ideal para hacer pur de patatas o de otras verduras, para hacer caramelos, dispersar la materia grasa en la harina, hacer mezclas poco espesas y lquidas que salpican fcilmente, y para mezclar y amasar masas con levadura.
• 4-5: Mezclar y batir: para mezclas semi-espesas como, por ejemplo, batir azcar y materia grasa, y para aadir azcar a las claras de huevo para hacer merengues. Velocidad media para mezcla de bizcochos.
• 6-7: Batir o amasar enrgicamente: hacer cremas a velocidad media rpida, o amasar con el accesorio gancho.
• 8-9: Batir, amasar o mezclar rpido: montar nata, claras de huevos y merengues, italianos o cocidos. Amasa tus masas de brioche y pan para desarrollar el gluten mejor que nadie.
• 10: Mezclar muy rpido: mezclar rpidamente pequeas cantidades de nata o claras de huevos.

Potencia

Mientras que productos similares de otras marcas se apoyan en una velocidad alta combinada con una fuerza relativamente baja para conseguir una potencia concreta, los productos KitchenAid trabajan a menor velocidad, pero con mayor fuerza bruta, por lo que conseguimos un menor consumo elctrico con una eficacia superior.

Por qu nos gusta

• Qu queris que os digamos, la batidora KitchenAid Artisan es un clsico. No solo porque la usaba Julia Child, sino porque su permanencia en el tiempo denota su calidad.
• Tan verstil como todos los productos KitchenAid, han pensado en todo! Siempre con el diseo intemporal propio de esta firma y en un montn de colores para elegir!
• Un KitchenAid no tiene igual: no hay robot que amase y monte como l.

Accesorios

• Batidor plano o pala: para mezclas de normales a espesas: masas de bizcocho y galleta, glaseados, caramelos, pur de patatas, bases para tartas, etc.
• Gancho amasador: para mezclar y amasar masas fermentadas: especial para panes, panecillos y bollera.
• Varilla batidora: imprescindible en las mezclas que necesitan incorporar aire, como el montado de claras de huevo, esponjado de masas de bizcocho, cremas espesas, mayonesa y merengues.

Caractersticas tcnicas

• Potencia: 300 W
• Transmisin directa
• Capacidad: 4,83 litros
• Movimiento planetario con 59 puntos de contacto que garantiza una incorporacin meticulosa de todos los ingredientes
• Velocidad: 58 a 200 rpm
• Cuerpo metlico
• Tapa funcional incluida
• Medidas (An x Al x H): 24 x 37 x 36 cm.
• Peso: 10,4 kg