La Olla sin tapa Alchimy De Buyer es ideal para cocinar como los chefs ms exigentes. Su diseo multicapa de mayor densidad combina el acero inoxidable con un interior de aluminio, garantizando la distribucin uniforme de la temperatura para una coccin ms efi
La Olla sin tapa Alchimy De Buyer es ideal para cocinar como los chefs ms exigentes. Su diseo multicapa de mayor densidad combina el acero inoxidable con un interior de aluminio, garantizando la distribucin uniforme de la temperatura para una coccin ms eficiente y sostenible.
La coleccin Alchimy De Buyer rinde homenaje a todos los cocineros y al Bocuse D’Or en los casi 100 aos de colaboracin entre la marca francesa y el mundo de los chefs.
El reparto homogneo del calor permite controlar la temperatura de coccin en todo momento y, junto a su amplia base, la hace perfecta para preparar caldos, cremas y sopas de todo tipo, cocer carnes, mariscos o vegetales, hervir la pasta o preparar los fondos de tus mejores recetas.
Puedes adquirir la tapa de cristal Mylady De Buyer o la tapa de acero inoxidable De Buyer, ambas compatibles con la olla Alchimy de la marca francesa. La tapa te ayudar a retener el vapor y calor de la coccin y a mantener calientes durante ms tiempo tus platos.
Medida | Capacidad | Altura int. | Dimetro ext. | Dimetro fondo | Peso |
16 cm | 1,5 l | 8,6 cm | 17,5 cm | 13 cm | 769 g |
20 cm | 2,5 l | 10,6 cm | 21,4 cm | 15,6 cm | 1,125 g |
24 cm | 5 l | 12,4 cm | 25,4 cm | 20,5 cm | 1,544 g |
Puedes ver toda la gama Alchimy aqu.
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