Parrilla Skillet Grill cuadrada Le Creuset

LaParrilla Skillet Grill cuadrada Le Creuset te va a dar grandes momentos en la cocina y en la mesa. Las parrillas de hierro fundido Le Creuset son un clsico para cualquier cocinillas con aspiraciones. Perfectas para cocinar de forma ligera y usando poca grasa, a la plancha, incluso en el horno! Adems, te durar toda la vida. Una buena inversin cocinera!

Esta bonita parrilla de Le Creuset tiene dos agarradores en forma de asa muy cmodos que te facilitarn el manejo de la parrilla.

NOTA: Cocinar en una parrilla de hierro no tiene nada que ver respecto hacerlo en una parrilla antiadherente: el hierro consigue mucha ms temperatura y sellar los alimentos reteniendo todo el sabor (y evaporando los jugos, evitando as que la carne quede hervida). En una parrilla de hierro la carne queda asada!

Y sabes qu? Si compras una parrilla que es 100% de hierro, como las rectangulares o redondas sin mango, son piezas aptas para el horno (son hierro puramente!!), as que en ellas puedes hacer pizzas espectaculares, una pieza de carne o pescado directamente al horno, usarla para hacer una galleta o tarta de hojaldre o brisa, hacer galletas… Tienes una superficie de hierro increble para hornear!

Lo que distingue a la sartn skillet

1. Fabricada en hierro fundido que transmite y distribuye el calor a las mil maravillas.
2. Revestimiento vitrificado, negro en el interior, que no requiere ningn curado previo al uso. La opcin perfecta para evitar revestimientos extraos.
3. Apta para todo tipo de fuente de calor, incluida la induccin y el horno.
4. Resaltes o estras en el fondo especialmente indicados para carnes a la plancha, ya que separan el alimento del fondo retirando parte de la grasa.
5. Paredes inclinadas para deslizar el alimento con facilidad.
6. Mango de diseo ergonmico que permite agarrar la sartn con firmeza incluso con guantes de cocina.
7. Apta para lavavajillas.
8. Garanta de por vida.

Dimensiones:

• Cuadrada, 30 cm x 30 cm
• Largo total: 39,5 cm
• Base: 24 cm x 24 cm
• Altura: 5,5 cm

Qu es un skillet?

Es la denominacin en ingls de una sartn de paredes bajas e inclinadas suavemente hacia fuera. Sin ms. En el caso de las sartenes de Le Creuset, se suele usar para el modelo clsico de sartenes de hierro con mango integral, ya sean lisas o con resaltes en el fondo, redondas o cuadradas.

Por qu nos gusta la parrilla tipo skillet Le Creuset

1. Nos encanta el usar el hierro para cocinar la carne -no hay forma que quede con ese sabor tan genuino de la carne bien sellada y asada como en el hierro.
2. Las estras de la parrilla ayuda a la circulacin del aire por debajo de la carne, generando un proceso parecido al de caramelizacin que contribuye al acabado perfecto de un asado.
3. Adoramos el fondo estriado de grill que funciona estupendamente con las carnes al dejar que se acumule la grasa que desprenden, y que imprime a cualquier alimento ese acabado tan profesional.
4. Como todos los productos Le Creuset, no solo es prctica y duradera, sino tan bonita que sirve para presentar los alimentos en la mesa.
5. La carne queda realmente asada, no hervida, y en tiempo rcord.
6. Es una parrilla apta para el horno, as que se convierte en una pieza de lo ms verstil, en la que tambin puedes hacer pizzas, galletas, galletes de pasta brisa, pescados o carnes con su acompaamiento… Un bsico en cualquier cocina.