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Sale! Sal gris de Gurande con trufa blanca TartufLanghe
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La sal gris de Gurande se extrae an de forma manual y con herramientas de madera, para preservar las caractersticas organolpticas de la sal, resultando en una sal de mar extraordinaria.Al mezclar la sal con los trozos de trufa blanca de Alba (Tuber magnatu
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La sal gris de Gurande se extrae an de forma manual y con herramientas de madera, para preservar las caractersticas organolpticas de la sal, resultando en una sal de mar extraordinaria.
Al mezclar la sal con los trozos de trufa blanca de Alba (Tuber magnatum Pico), conseguimos un condimento realmente verstil, que tanto puedes usar en platos fros como calientes y a lo largo de todo el ao: pasta, risottos, huevos tortillas, carne en filetes o entrecots, carpaccios, tartares, patatas al horno o purs, vegetales, sushi o foie gras. Las aplicaciones son realmente numerosas, y el resultado del plato se eleva con la calidad de esta sal tan nica y el aroma de la trufa.
Formato: 30gr
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