Cazo para el bao mara con termmetro WMF

El cazo para bao Mara WMF es el aliado ideal para quienes disfrutan de cocinar con precisin y mimo. Puedes usar el cazo exterior para tu uso diario independientemente cuando te convenga, Y como el cazo ms ideal que hay para el bao Maria cuando vayas a preparar cremas y chocolate!

Fabricado enacero inoxidable Cromargan 18/10, este set de 3 piezas destaca por su durabilidad, diseo funcional y su capacidad de distribuir el calor de manera uniforme. Este pote de bao Mara es perfecto para preparar alimentos delicados como salsas, chocolates o natillas, y su diseo de tres piezas, que incluye un termmetro integrado, garantiza un control absoluto sobre la temperatura.

Ya sea para derretir chocolate, preparar flanes o calentar alimentos sin riesgo de quemarlos, este cazo es una herramienta imprescindible en tu cocina. Adems, su fabricacin de alta calidad asegura que mantenga su aspecto impecable y su rendimiento excepcional durante aos.

Los alimentos, al no tener contacto directo con la fuente de calor, hace que este cazo sea tambin ideal para descongelar alimentos.

Para qu usars el cazo de bao Mara WMF

El cazo de bao Mara es perfecto para todas esas recetas que necesitan calor suave y controlado. Qu puedes hacer con l?

1. Derretir chocolate o glaseados sin que se quemen o pierdan textura.
2. Preparar natillas, cremas o salsas delicadas sin riesgo de que se corten.
3. Cocinar alimentos lcteos, como arroz con leche o flanes, de manera uniforme y sin grumos.
4. Descongelar alimentos congelados de forma suave y sin usar el microondas.
5. Mantener calientes preparaciones como salsas o huevos sin riesgo de que se resequen.
6. Este cazo te permitir trabajar con ingredientes delicados o tcnicas ms avanzadas de forma sencilla y eficaz.
7. Al no entrar en contacto directo con la fuente de calor y calentarse progresivamente el cazo interior, es ideal tambin para una descongelacin de alimentos suave y respetuosa con la cadena de fro.

Caractersticas

• Fabricado en acero inoxidable Cromargan 18/10, resistente, inspido y apto para lavavajillas.
• Capacidad de 1,5 litros y dimetro de 18 cm.
• Compatible con todo tipo de cocinas, incluida la de induccin.
• Base TransTherm: distribucin uniforme del calor y almacenamiento eficiente para ahorrar energa.
• Incluye un termmetro integrado, ideal para controlar con precisin la temperatura.
• Resistente al calor hasta 250 C, apto tambin para horno (sin el termmetro).
• Fcil de limpiar y diseado para un uso cmodo y prctico.

Cmo usar el cazo de bao Mara

• Uso del cazo suelto: Puedes usar el cazo exterior con asa a diario, independientemente del resto del set, pues es un cazo inox de bastante capacidad y te ofrece grandes usos en la cocina.
• Cuando vayas a cocinar al bao Maria, cmo usar el set:

1. Llena la olla inferior con agua hasta que cubra ligeramente la base del cazo superior.
2. Coloca la pieza superior cncava sobre la olla. Este diseo garantiza que los alimentos o ingredientes no entren en contacto directo con el agua, proporcionando un calor suave y uniforme.
3. Si es necesario y vas a requerir de un control de la temperatura, usa el termmetro integrado para asegurarte de que la temperatura no supere los niveles adecuados para tu receta.
4. Ideal para tcnicas como el derretido o el cocinado suave: aade chocolate, salsas o cremas y remueve con calma hasta obtener el resultado deseado.
5. Al terminar, puedes desmontarlo fcilmente para lavarlo a mano o en el lavavajillas.

Este diseo en tres piezas es prctico y intuitivo, y el termmetro es un extra que convierte cada receta en una tarea ms precisa.

Por qu nos gusta el pote para bao mara de WMF

1. Puedo usar el cazo exterior a diario (es un cazo de gran calidad), pero me permite cocinar suavemente al bao maria siempre que lo requiero.
2. Permite un control perfecto de la temperatura gracias al termmetro integrado, ideal para recetas delicadas.
3. Su diseo en acero inoxidable Cromargan es resistente, fcil de limpiar y mantiene un aspecto impecable con el uso.
4. Es compatible con todas las cocinas, incluida la induccin, y con una distribucin de calor uniforme para cocinar de forma eficiente.
5. Resulta perfecto para trabajar con ingredientes sensibles al calor, como chocolates o cremas, garantizando resultados suaves y precisos. Y tambin para descongelar grano, pescado… de forma suave y progresiva al usar el bao maria!